Wie viel Energie braucht mein Kind am Tag?

Säuglinge (unabhängig von der körperlichen Aktivität)

Alter	männlich	weiblich
0 bis unter 4 Monate	550 kcal	500 kcal
4 bis unter 12 Monate	700 kcal	600 kcal

DGE-FAQ 2015: „Nur die Richtwerte für Säuglinge wurden unabhängig von der körperlichen Aktivität abgeleitet und betragen für männliche bzw. weibliche Säuglinge im Alter von 0 bis unter 4 Monaten 550 bzw. 500 kcal pro Tag und im Alter von 4 bis unter 12 Monaten 700 bzw. 600 kcal pro Tag.“

Kinder, Jugendliche und Erwachsene nach PAL-Wert

Alter	PAL 1,4		PAL 1,6		PAL 1,8
	m	w	m	w	m	w
1 bis unter 4 Jahre	1.200	1.100	1.300	1.200	–	–
4 bis unter 7 Jahre	1.400	1.300	1.600	1.500	1.800	1.700
7 bis unter 10 Jahre	1.700	1.500	1.900	1.800	2.100	2.000
10 bis unter 13 Jahre	1.900	1.700	2.200	2.000	2.400	2.200
13 bis unter 15 Jahre	2.300	1.900	2.600	2.200	2.900	2.500
15 bis unter 19 Jahre	2.600	2.000	3.000	2.300	3.400	2.600
19 bis unter 25 Jahre	2.400	1.900	2.800	2.200	3.100	2.500
25 bis unter 51 Jahre	2.300	1.800	2.700	2.100	3.000	2.400

Alle Werte in kcal/Tag.

Richtwerte für die durchschnittliche Energiezufuhr in Abhängigkeit vom Ruheenergieumsatz und der körperlichen Aktivität (PAL = physical activity level). Die Quelle: „Bei Abweichungen vom Normbereich, insbesondere bei Übergewicht und bei geringer körperlicher Aktivität, sind individuelle Anpassungen der Richtwerte notwendig. Entscheidender Kontrollparameter ist das aktuelle Körpergewicht.“ Für 1 bis unter 4 Jahre nennt die Tabelle bei PAL 1,8 keinen Wert.

PAL-Werte

Die PAL-Beispiele der DGE beziehen sich auf Berufs- und Freizeitaktivität Erwachsener (1,4–1,5 Büroangestellte; 1,6–1,7 Studierende, Laborantinnen; 1,8–1,9 Verkäufer, Handwerker; 2,0–2,4 körperlich schwer Arbeitende, Leistungssportler). Wer sportlich aktiv ist (30–60 Minuten, 4- bis 5-mal je Woche), kann laut DGE 0,3 PAL-Einheiten hinzurechnen. Für Kinder gibt die Quelle keine eigene PAL-Einordnung; die drei Spalten stehen für wenig, mittel und viel Bewegung im Alltag.

Kein Kalorienzählen für Kinder

Die Richtwerte beschreiben den Durchschnitt einer Altersgruppe, nicht den Bedarf eines bestimmten Kindes. Gesunde Kinder regulieren ihre Energieaufnahme über den Appetit; die DGE nennt als entscheidenden Kontrollparameter das aktuelle Körpergewicht – also den Verlauf auf der Perzentilenkurve, nicht die Tageskalorie. Der Rechner ist zur Orientierung gedacht, etwa beim Vergleich von Portionsgrößen oder in der Ernährungsberatung.

Energiegehalt der Nährstoffe

Laut EG-Richtlinie 90/496/EWG: 1 g Protein 4 kcal (17 kJ), 1 g Fett 9 kcal (37 kJ), 1 g Kohlenhydrate 4 kcal (17 kJ), 1 g Ballaststoffe im Durchschnitt 2 kcal (8 kJ).