Ernährungsplan für 2 Monate

Ausschließlich Milch

In den ersten Lebensmonaten deckt Milch den gesamten Nährstoffbedarf. Beikost ist jetzt noch nicht an der Reihe: Vor Beginn des 5. Lebensmonats (17 Wochen) ist der Verdauungstrakt darauf noch nicht vorbereitet.

Kurz gesagt: Muttermilch oder Säuglingsanfangsnahrung – sonst nichts.

Ein typischer Tag

6 bis 8 Milchmahlzeiten in 24 Stunden, nach Bedarf des Kindes
Gestillte Kinder trinken oft häufiger und unregelmäßiger – das ist normal
Nachts sind Mahlzeiten in diesem Alter die Regel, nicht die Ausnahme

Neu in dieser Phase

Nichts – Milch bleibt in dieser Phase die einzige Nahrung

Trinken

Zusätzliche Getränke sind nicht nötig, auch nicht bei Hitze. Muttermilch und Säuglingsnahrung decken den Flüssigkeitsbedarf vollständig. Zusätzliches Wasser kann in diesem Alter sogar schaden, weil es den Elektrolythaushalt stört.

Nährstoffe, auf die es jetzt ankommt

Vitamin D: In Österreich wird Vitamin D unabhängig von der Beikost gegeben – üblicherweise ab dem 5. Lebenstag und durchgehend im gesamten ersten Lebensjahr, gestillt wie flaschenernährt. Das entspricht rund 400 bis 800 Internationalen Einheiten täglich. Kinder, die im Winterhalbjahr geboren sind, bekommen die Tropfen meist bis in den Frühling oder Frühsommer des Folgejahres weiter.

Vitamin K: Wird in Österreich üblicherweise dreimal oral verabreicht: bei der Geburt, am vierten bis siebten Lebenstag und in der vierten bis sechsten Lebenswoche.

Lebensmittel in diesem Alter

Die Bewertung gilt für 2 Monate. Sie ändert sich mit dem Alter – dieser Ausdruck bildet einen Stichtag ab.

Jetzt nicht geben (44)

Honig Süßes und Snacks	Im gesamten ersten Lebensjahr strikt meiden – auch abgekocht oder mitgebacken. Honig kann Sporen von Clostridium botulinum enthalten, die beim Säugling einen lebensbedrohlichen Botulismus auslösen können.
Salz Sonstiges	Im ersten Lebensjahr kein Salz zusetzen. Die Nieren des Säuglings können überschüssiges Natrium noch nicht ausreichend ausscheiden, und der Geschmack prägt sich früh.
Zucker Süßes und Snacks	Im ersten Lebensjahr kein Zucker zusetzen – auch kein Honig, Sirup oder Agavendicksaft. Kariesrisiko und frühe Prägung der Geschmackspräferenz.
Kuhmilch Milch und Milchprodukte	Vor dem 6. Lebensmonat ganz meiden. Kuhmilch hemmt die Eisenaufnahme und liefert sehr viel Eiweiß.
Rohmilch Milch und Milchprodukte	Für Kinder nicht geeignet – auch nicht im Schulalter. Infektionsrisiko unter anderem durch Listerien und EHEC. Rohmilch muss vor dem Verzehr abgekocht werden.
Joghurt (Naturjoghurt) Milch und Milchprodukte	Noch nicht geeignet – in dieser Phase deckt Milchnahrung den Bedarf.
Käse (pasteurisiert) Milch und Milchprodukte	Noch nicht vorgesehen.
Rohmilchkäse Milch und Milchprodukte	Für Kleinkinder nicht geeignet – Listeriengefahr. Achten Sie auf die Kennzeichnung „aus Rohmilch" beziehungsweise „nicht pasteurisiert".
Fleisch (Rind, Kalb, Schwein) Fleisch, Fisch und Ei	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Rohes oder halbgares Fleisch Fleisch, Fisch und Ei	Für Kinder nicht geeignet. Infektionsrisiko unter anderem durch Salmonellen, EHEC und Toxoplasmen. Fleisch für Kinder immer durchgaren.
Fisch (fettreich, z. B. Lachs, Forelle) Fleisch, Fisch und Ei	Noch nicht – der erste Brei beginnt mit Gemüse, Kartoffel und Fleisch.
Raubfische (Thunfisch, Schwertfisch, Hai, Hecht) Fleisch, Fisch und Ei	Meiden. Diese Arten reichern Quecksilber an. Spanien empfiehlt für sie sogar eine Karenz bis zum zehnten Lebensjahr. Greifen Sie stattdessen zu Lachs, Forelle oder Hering.
Roher Fisch Fleisch, Fisch und Ei	Für Kleinkinder nicht geeignet – Infektionsrisiko durch Listerien und Parasiten. Kalträucherware wie Räucherlachs zählt dazu.
Hühnerei (durcherhitzt) Fleisch, Fisch und Ei	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Rohes oder weich gekochtes Ei Fleisch, Fisch und Ei	Nur durcherhitzt geben – auch kein weich gekochtes Ei, kein flüssiger Dotter und kein roher Teig. Salmonellenrisiko.
Erdnuss Nüsse, Samen und Öle	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Ganze Nüsse Nüsse, Samen und Öle	Ganze Nüsse gehören nicht ins Kleinkindalter – hohe Erstickungsgefahr. Der britische NHS nennt fünf Jahre als Grenze. Fein vermahlen oder als Mus sind Nüsse dagegen erwünscht.
Nussmus und gemahlene Nüsse Nüsse, Samen und Öle	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Pflanzenöl (Raps-, Olivenöl) Nüsse, Samen und Öle	Noch nicht relevant.
Gemüse (gegart) Gemüse und Hülsenfrüchte	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Rohes Gemüse Gemüse und Hülsenfrüchte	Harte Rohkost ist im ersten Lebensjahr nicht geeignet – Erstickungsgefahr. Gemüse weich garen.
Hülsenfrüchte Gemüse und Hülsenfrüchte	Noch nicht – der erste Brei beginnt milder.
Obst (weich, püriert) Obst	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Zitrusfrüchte Obst	Noch nicht vorgesehen.
Getreidebrei und Flocken Getreide, Brot und Beilagen	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Brot Getreide, Brot und Beilagen	Noch nicht geeignet.
Reis und Reisprodukte Getreide, Brot und Beilagen	Noch nicht – in dieser Phase ausschließlich Milch.
Reisdrink Getränke	Für Kinder nicht geeignet – Arsenbelastung. Auch nicht als Milchersatz im Brei.
Fruchtsaft Getränke	Als Getränk im ersten Lebensjahr nicht geben – die WHO rät seit 2023 ausdrücklich von zuckergesüßten Getränken ab und will auch reinen Fruchtsaft begrenzt sehen. Ein Schuss Vitamin-C-reicher Saft im Brei ist davon ausgenommen und ausdrücklich sinnvoll: Er verbessert die Eisenaufnahme.
Limonade und Eistee Getränke	Gesüßte Getränke sind die stärkste einzelne Zuckerquelle im Kindesalter und gehören nicht zur täglichen Ernährung. Sie fördern Karies und Übergewicht und gewöhnen an intensive Süße.
Energydrinks Getränke	Für Kinder und Jugendliche nicht geeignet. Hohe Koffein- und Zuckermengen; berichtet werden Herzrasen, Schlafstörungen und Unruhe. Besonders kritisch in Kombination mit Sport.
Kaffee und schwarzer Tee Getränke	Für Kinder nicht geeignet. Koffein wirkt bei geringem Körpergewicht stark; schwarzer Tee hemmt außerdem die Eisenaufnahme deutlich.
Alkohol Getränke	Für Kinder und Jugendliche in jeder Menge ungeeignet. Auch bei Speisen mit Alkohol vorsichtig sein: Beim Kochen verdampft er nicht vollständig.
Popcorn, Bonbons, Chips Süßes und Snacks	Nicht geeignet – ausgeprägte Erstickungsgefahr. Popcorn und harte Bonbons gehören zu den typischen Auslösern schwerer Verschluckungsunfälle im Kleinkindalter.
Schokolade und Süßigkeiten Süßes und Snacks	Im ersten Lebensjahr nicht vorgesehen – kein zugesetzter Zucker.
Wurst und Schinken Fleisch, Fisch und Ei	Nicht geeignet – hoher Salz- und Nitritgehalt.
Fertigprodukte und Fast Food Sonstiges	Nicht geeignet – zu salzig und für Säuglinge nicht ausgelegt. Fertige Gläschenkost für das jeweilige Alter ist davon ausgenommen.
Vegane Ernährung Sonstiges	Eine rein pflanzliche Ernährung im Kindesalter erfordert fachliche Begleitung und eine verlässliche Supplementierung – vor allem von Vitamin B12. Das Positionspapier der ESPGHAN von 2025 hält fest: Ohne Supplement oder angereicherte Lebensmittel wird B12 nicht ausreichend erreicht, Calcium, Jod und Zink liegen häufig am unteren Rand. Bitte sprechen Sie uns an, bevor Sie umstellen, nicht danach.
Süßstoffe und „zuckerfreie“ Kinderprodukte Süßes und Snacks	Unter zwei Jahren nicht geben. Die WHO spricht sich seit 2023 als starke Empfehlung gegen Süßstoffe in diesem Alter aus. „Ohne Zuckerzusatz“ auf einem Kinderprodukt ist deshalb kein Argument, wenn stattdessen gesüßt wurde – der süße Geschmack prägt die Vorliebe unabhängig davon, woher er kommt.
Pflanzendrinks (Hafer, Mandel, Soja) Getränke	Im ersten Lebensjahr kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsnahrung – der Eiweiß-, Fett- und Nährstoffgehalt passt nicht zum Bedarf eines Säuglings. Für Reisdrink gilt zusätzlich die Arsenbelastung.
Leber Fleisch, Fisch und Ei	Im ersten Lebensjahr nicht geben. Leber ist zwar sehr eisenreich, enthält aber so viel Vitamin A, dass die tolerierbare Menge bei einem Säugling schnell überschritten ist; zudem reichern sich dort Schadstoffe an.
Tofu und Sojaprodukte Fleisch, Fisch und Ei	Vor dem 6. Lebensmonat nicht vorgesehen.
Rohe Sprossen und Keimlinge Gemüse und Hülsenfrüchte	Roh nicht geben. Sprossen keimen in feuchter Wärme – genau den Bedingungen, unter denen sich Salmonellen und EHEC vermehren; Waschen genügt nicht. Durchgegart sind sie unbedenklich.
Hochverarbeitete Kindersnacks Sonstiges	Im ersten Lebensjahr nicht vorgesehen. Solche Produkte sind meist gesüßt, gesalzen oder beides und verdrängen Lebensmittel, die Ihr Kind in diesem Alter tatsächlich braucht.

Nur mit Einschränkung (8)

Weintrauben, Kirschtomaten, Beeren Obst	Nur längs geviertelt geben – niemals ganz. Runde, glatte Früchte in Luftröhrengröße gehören zu den gefährlichsten Erstickungsursachen. Kirschen zusätzlich entkernen.
Wasser Getränke	In dieser Phase nicht nötig und in größeren Mengen sogar riskant – Muttermilch und Säuglingsnahrung decken den Flüssigkeitsbedarf vollständig, auch bei Hitze.
Gewürze und Kräuter Sonstiges	Milde Kräuter sind unbedenklich, Schärfe nicht. Kein Salz zusetzen.
Vegetarische Ernährung Sonstiges	Eine ovo-lacto-vegetarische Ernährung ist im Kindesalter gut umsetzbar, wenn gezielt auf Eisen, Vitamin B12, Jod und Zink geachtet wird. Eisenreiche pflanzliche Lebensmittel immer mit Vitamin-C-Quellen kombinieren. Besprechen Sie die Umstellung bei der nächsten Vorsorgeuntersuchung.
Kindermilch und Folgemilch Milch und Milchprodukte	Folgemilch ist ab dem 6. Lebensmonat möglich, aber nicht nötig: Säuglingsanfangsnahrung (Pre) kann das ganze erste Jahr über gegeben werden.
Quetschbeutel mit Obstmus Süßes und Snacks	Gelegentlich unterwegs in Ordnung, als tägliche Gewohnheit nicht. Aus dem Beutel gesaugt umspült die Fruchtsäure dauerhaft die Zähne, das Kauen entfällt und die Sättigung kommt zu spät – viele Beutel liefern so viel Zucker wie ein Glas Saft. Besser: den Inhalt in eine Schale geben und mit dem Löffel essen.
Nitratreiches Gemüse (Spinat, Rote Rübe, Fenchel) Gemüse und Hülsenfrüchte	In üblichen Mengen unbedenklich. Entscheidend ist die Zubereitung: Solchen Brei nicht warm halten und nicht mehrfach aufwärmen – dabei entsteht aus Nitrat das für Säuglinge problematische Nitrit. Frisch zubereiten oder rasch abkühlen und einmalig aufwärmen.
Reiswaffeln Getreide, Brot und Beilagen	Nicht als tägliche Knabberei. Reis nimmt aus dem Boden anorganisches Arsen auf, und Kinder essen bezogen auf ihr Gewicht viel davon. Dazu kommt: Reiswaffeln zerfallen im Mund zu einem klebrigen Klumpen – kleine Kinder deshalb nur aufrecht sitzend und beaufsichtigt daran knabbern lassen.

Geeignet (1)

Säuglingsanfangsnahrung (Pre)
Milch und Milchprodukte

Wenn nicht oder nicht ausschließlich gestillt wird, ist Pre-Nahrung die richtige Wahl – sie kann wie Muttermilch nach Bedarf gegeben werden. Immer nach Packungsanweisung zubereiten und nicht verdünnen oder anreichern.

Was derzeit empfohlen wird

Recherchiert in neun Sprachen, Stand 06.09.2026. Jede Aussage nennt Institution, Land und Jahr.

Die WHO nennt seit 2023 sechs Monate als Beikoststart

Die Weltgesundheitsorganisation hat ihre Empfehlungen für Kinder von 6 bis 23 Monaten im Oktober 2023 neu gefasst. Sie nennt 6 Monate (180 Tage) als Zeitpunkt für den Beikostbeginn und empfiehlt, daneben bis zum zweiten Geburtstag oder länger weiterzustillen. Beide Empfehlungen sind als stark eingestuft, die zugrunde liegende Evidenz stuft die WHO selbst als niedrig ein.

Was daraus folgt: Als Zielkorridor bleibt der 6. Lebensmonat richtig. Für Österreich gilt daneben weiterhin das Fenster von 17 bis 26 Wochen – siehe die nächste Erkenntnis.

Weltgesundheitsorganisation (WHO), weltweit, 2023 · https://www.who.int/publications/i/item/9789240081864

UNICEF fasst zusammen, was hochverarbeitete Lebensmittel bei Kindern anrichten

Im Dezember 2025 hat UNICEF eine aktualisierte Übersicht zu hochverarbeiteten Lebensmitteln und Kindern veröffentlicht. Der Konsum ist verbunden mit schlechterer Ernährungsqualität, Übergewicht, Adipositas und Karies; es gibt zudem Hinweise auf Wachstumsverzögerung, Blutarmut, ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes im späteren Leben und mögliche Auswirkungen auf die psychische Gesundheit. In vielen wohlhabenden Ländern stammt inzwischen mehr als die Hälfte der täglichen Kalorien von Kindern aus solchen Produkten.

Was daraus folgt: Nicht jedes verpackte Lebensmittel ist hochverarbeitet. Der einfachste Prüfstein: Steht auf der Zutatenliste etwas, das in keiner Küche vorkommt, gehört es nicht zur täglichen Ernährung.

UNICEF, weltweit, 2025 · https://knowledge.unicef.org/resource/ultra-processed-foods-and-children-state-art-review

Wann Sie mit uns sprechen sollten

Ihr Kind nimmt nicht zu oder verliert an Gewicht
Beikost hat bis zum Beginn des 7. Lebensmonats (26 Wochen) nicht begonnen
Nach einem Lebensmittel treten Ausschlag, Erbrechen, Durchfall oder Atemprobleme auf
Ihr Kind lehnt ganze Lebensmittelgruppen dauerhaft ab
Sie möchten auf eine rein pflanzliche Ernährung umstellen
Das Essen wird zum täglichen Konflikt